Archiwum dla Wrzesień 2013

Powidło śliwkowo-czekoladowe

Przez: Bożena Bryk | 9 komentarzy | | Kategoria: Desery, Przekąski

Latoś w sadach obrodziło,owoców zatrzęsienie,śliwek kilkanaście  rodzajów,że nie wiadomo,które brać.Tegoroczne śliwki pławiły siędługo w słońcu, dzięki czemunabrały tyle słodyczy,że  przetwory z nich niemalnie wymagają dodatku cukru.Chociaż dzisiejszy przepis przeczytemu co piszę, ale mimo tomam nadzieję rozbudzić Waszekubki smakowe na tyle, byzachęcić do zrobienia choćby kilkusłoików wspaniałego powidła śliwkowegoz nutą czekoladową.... więcej

Więcej

Bagietki na płynnym zakwasie żytnim

Przez: Bożena Bryk | 24 komentarze | | Kategoria: Pieczywo domowe

Tym razem przekonałam się, że bycie dobrym piekarzem, nie jest sprawą jednego dnia, tygodnia, czy miesiąca, to za każdym nowym wypiekiem inny chleb, inny rogal, inna bagietka i inne, nowe doświadczenie.Pełna mobilizacja wirtualna i realna u każdej z nas w naszych domowych piekarenkach znowu zaowocowała pachnącym, chrupiącym pieczywem, tym razem... więcej

Więcej